Kandydoza – jak sobie z nią poradzić

CANDIDA ALBICANS – przyczyna kandydozy

Candida albicans to pasożytniczy grzyb z rodziny drożdżaków, który żyje w przewodzie pokarmowym człowieka, wchodząc w skład fizjologicznej flory jelita. Oprócz grzybów z rodzaju Candida spp., jelita zasiedlają także inne drobnoustroje, głównie bakterie beztlenowe (ponad 90%), oraz bakterie względnie tlenowe (głównie Escherichia coli).

Jeżeli naturalna równowaga ilościowa i jakościowa, tzn. w składzie gatunkowym drobnoustrojów w jelicie się zmieni, dochodzi do różnego rodzaju problemów. Zmianę spowodować może zatrucie danym rodzajem patogenu, ale również nieprawidłowa dieta, która najczęściej skutkuje zbytnim namnożenia się jednych a ograniczeniem innych gatunków bakterii jelitowych co prowadzi do zachwiania równowagi w mikrobiomie jelitowym.

Bardzo częstą przyczyną zaburzenia składu naturalnej mikroflory jest stosowanie antybiotyków, ponieważ działają one najczęściej na wiele szczepów bakteryjnych, w tym także na szczepy korzystne dla naszej pracy jelit, często dochodzi m.in. do wyniszczenia naturalnej flory bakteryjnej w okrężnicy. Długotrwała kuracja antybiotykowa skutkuje namnożeniem się drobnoustrojów chorobotwórczych , które są oporne na podawany antybiotyk,ponieważ nie znajdują one żadnej konkurencji w postaci innych bakterii, które zostały wybite przez zastosowany lek. W takiej sytuacji może dochodzić do rozwinięcia się kolejnej choroby o podłożu bakteryjnym, która obejmuje przewód pokarmowy np. kandydozy.

Równowaga mikroflory polega na dominującej roli dobroczynnej bakterii Acidophilus sp. Jeżeli spowodujemy degradację i niszczenie własnej flory jelitowej, to na miejsce pożytecznych bakterii spełniających ważne funkcje w organizmie rozwijają się patogenne bakterie chorobotwórcze lub występujące śladowo przy prawidłowej florze jelitowej formy grzybów, jak np. Candida albicans, który zaczyna się rozrastać i przejmuje rolę dominującą. Niestety, grzyb kolonizując jelita, wydziela szereg substancji z własnych procesów metabolicznych, zatruwa organizm przez produkty przemiany materii, oraz zaburza prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Stan taki prowadzi do rozchwiania prawidłowych czynności narządów i tkanek, co w konsekwencji przynosi rozmaite dolegliwości czy choroby.

Osłabiony zostaje układ odpornościowy, co sprzyja kolejnym infekcjom a organizm cały czas jest zatruwany toksynami wydzielanymi w procesach metabolicznych Candida. Candida przez swoje oddziaływanie na ścianę jelita powoduje jej nieszczelność i zdolność przenikania przez ścianę jelita substancji, które normalnie nie powinny się pojawić we krwi. Prowadzi to do przeciążenia organów wydalniczych jak nerki czy wątroba. Pojawiają się niewspółmierne reakcje układu immunologicznego na nie, np. alergia na składniki żywieniowe, kosmetyki, zapachy. Często pojawia się zespół objawów tzw. „nieszczelności jelita”. Dotychczas nieszkodliwe substancje stają się alergenami wziewnymi.

Kandydoza – jest to grzybica spowodowana przez grzyby candida. Grzyby te najczęściej powodują infekcje skóry i błony śluzowej, mogą też objąć swoim oddziaływaniem cały organizm, wtedy mówimy o grzybicy ogólnoustrojowej. Zdarza się to jednak bardzo rzadko i jest spowodowane całkowitym spadkiem odporności. Najczęściej atakującymi grzybami są Candida albicans (bielnik), w sumie jest ich ok. 200 rodzajów, a najpopularniejsze z nich to: C. tropicalis, C. parapsilosis, C. glabrata, C. krusei, C. stellatoidea, C. lusitaniae. Grzybica jest chorobą bardzo trudną w leczeniu, przebiegającą z licznymi nawrotami. Przyczyna niepowodzeń w leczeniu grzybic leży w tym, że drożdżaki osiągnęły znacznie wyższy szczebel rozwoju niż bakterie, w związku z czym lepiej i szybciej potrafią przystosować się do zmiennych warunków środowiska. Są trudniejsze do zniszczenia, szybko nabywają oporność na kolejno stosowane leki, dlatego też leczenie nie przynosi pożądanych efektów.

Czynnikami wywołującymi nadmierny rozrost grzybów Candida w organizmie człowieka są:

• spadek odporności organizmu,
• długotrwała antybiotykoterapia,
• chemioterapia zabiegi operacyjne,
• cewnikowanie,
• żywienie pozajelitowe,
• cukrzyca,
• ciąża,
• zmiany hormonalne,
• zanieczyszczenie środowiska,
• stosowanie konserwantów w przemyśle spożywczym,
• wspomaganie produkcji żywności chemią,
• nieprawidłowy sposób odżywiania się

Nieprawidłowe odżywianie skutkuje niedoborami w organizmie składników odżywczych spowodowane ich niską podażą w pożywieniu – białek, węglowodanów, tłuszczów, błonnika roślinnego, witamin (zwłaszcza z grupy B) i związków mineralnych. Do tego mogą dołączyć, także zaburzenia ich wchłaniania w jelitach spowodowane różnymi czynnikami.

Ważną przyczyną rozwoju drożdżycy jest nadużywanie cukru i jego przetworów, a także wysoko przetworzonych produktów skrobiowych. Produkty wysoko przetworzone nie zawierają błonnika stanowiącego niezbędne podłoże do hodowli bakterii acidofilnych (probiotycznych) w jelicie grubym, a spadek liczby tych bakterii powoduje niedobór produkowanych przez nie witamin. Dodatkowo w procesie metabolizmu cukrów powstają toksyczne produkty przemiany materii, a ich wydalenie wymaga udziału dużej ilości witamin i minerałów. Ponieważ produkty wysoko przetworzone nie zawierają dostatecznej ilości witamin, organizm jest zmuszony sięgnąć po nie do rezerw zmagazynowanych w wątrobie, a jeśli tych rezerw nie ma – zabiera witaminy i minerały z tkanek. W efekcie niedoboru witamin i minerałów w tkankach pojawiają się komórki nie w pełni ukształtowane, osłabione, bardziej podatne na enzymatyczny atak grzyba Candida, niż komórki zdrowe, zaś spadek odporności spowodowany niedoborem witamin eliminuje ostatni czynnik zapobiegający rozwojowi tego grzyba.

Nadmierna ilość grzybów Candida w organizmie może przyczynić się do powstania różnych chorób np. astmy, cukrzycy, choroby żołądka (refluks), jelit np. zespół nieszczelnego jelita, zespół jelita drażliwego, wrzodziejące zapalenie jelita grubego oraz wielu innych pozornie nie związanych z obecnością candidy. Bardzo wiele symptomów może być sygnałem, który świadczy o tym, że w organizmie zagnieździł się drożdżak candida:

Produkty, które należy wyeliminować z diety w przypadku wystąpienia kandydozy:

• słodycze i produkty zawierające cukier,
• owoce z wyjątkiem cytryny i grejpfruta, kawę, herbatę, kawę inka,
• drożdże, skrobię (ziemniaki),
• białe pieczywo,
• gotowe sosy, kostkę rosołową,
• fermentowane napoje,
• kiszone ogórki, kapustę,
• sery dojrzewające, tofu,
• soki owocowe (zawierają cukier) z wyjątkiem świeżo wyciskanych,
• napoje gazowane,
• mleko, sery (z wyjątkiem jogurtów zawierających żywe kultury bakterii Lactobacillus acidophilus),  itp.

Jest wiele produktów, które mogą wspomóc nasz organizm w walce z kandydozą. Jednym z nich jest kwas kaprylowy, który ma zdolność łączenia się z błoną komórkową grzyba, rozrywania jej, co prowadzi do zahamowania rozwoju grzybni i zniszczenia jej.  Firma Nature`s Sunshine wyprodukowała opatentowaną mieszankę pod nazwą Caprylic Acid Combination, która pomaga organizmowi w walce z grzybem candida, a jednocześnie odżywia pożyteczne bakterie i łagodzi podrażnienia w obrębie układu pokarmowego. W połączeniu z probiotykiem, np. preparatem Pro B11 i Loclo, pomaga nam poradzić sobie z tą uciążliwą chorobą.